Томатная диета защитит от морщин и ультрафиолета


29 май 2008

 

о проекте

Британские ученые из университетов Манчестера и Ньюкасла выяснили, что если человек ест достаточно томатов, его кожа лучше защищена от ультрафиолетовых лучей. Кроме того, такая диета замедлит появление морщин.

В ходе эксперимента ученых десять добровольцев получали ежедневно по пять стволовых ложек томатной пасты – 55 г – в день, а также 10 граммов оливкового масла. Вторая группа из десяти человек употребляла только оливковое масло. После трех месяцев специалисты обследовали кожу людей и выяснили, что в образцах членов первой группы было на треть больше проколлагена, который делает кожу более упругой и защищает ее от ультрафиолета. Такое действие можно сравнить с кремом с низким SPF.

Эти результаты ученые объясняют тем, что в томатах содержится природный антиоксидант ликопин, причем его концентрация увеличивается при термической обработке (а томатную пасту долго варят).

"Теоретически можно говорить о возможности повернуть вспять процесс старения. Учтем, что люди получали далеко не самую высокую дозу томатной пасты. Если есть блюда из помидоров, ее легко можно достичь обычной диетой", - говорит дерматолог Лесли Родс.

При этом помидоры должны стать дополнением, а не заменой средствам от солнца.

Ученые подчеркивают, что свойства ликопина и томатов нуждаются в более детальной исследовании.

Источник новостей:     COSMOMIR.RU
Поставщик новостей : www.SUBSCRIBE.ru

 

Контакты


тел: 8 (495) 773-78-26

Пн - Пт с 9:00 до 21:00

Сб - Вс доставок нет

звоните, всегда Вам рады

9:00 - 21:00 Мск

Архив новостей
Июнь , 2021
Пон Вт Ср Чт Пт Суб Вск
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
Янв  Фев  Март  Апр  Май  Июнь 
2004  2005  2006  2007 
2008  2009  2010  2011 
2012  2013  2014  2015 
2016  2017  2018  2019 
2020  2021 

Поиск новостей
 

Rambler's Top100